For the second edition of Dinner Club we’ll set the festive table in the Garden of Planeta Za. An eight-course summer menu will be prepared by chef Petr Bartoš of Kruh Dining, accompanied by scenography and decorations by Adéla Zapletalová.

Kruh Dining is a fine-dining concept run by Petr Bartoš and his team who bring a complex tasting experience to private events and spaces. Their menu reflects the bareness of nature, traditions and rituals that were celebrating connection between nature and humans.

Adéla Zapletalová is a photographer and a part of AB and Collective, an artist group focusing on edible installations and culinary enjoyments. The group blurs boundaries between art and food culture, often incorporating rituality and traditional local practices.

🌿

An eight-course vegetarian menu served at the Dinner Club will draw on Kruh Dining’s menu which reflects local nature: wild herbs and local produce. Menu includes wine pairing by Winegeek for 4–5 courses. Kro Kitchen’s Pavel Sochor will serve a selection of cocktails available at the bar. 

The menu is vegetarian only and includes lactose and gluten. Unfortunately we are unable to individually adjust the menu for people with dietary restrictions.

Eight-course menu + wine pairing: 2500 CZK
Start: 19.30

The event is limited to 30 guests.
Presale tickets are available via GoOut.
Additional drinks are not included.
Music playlist by Ankali team.

🌿

The Dinner Club is a small quarterly gathering where we transform a part of our club into a cozy pop-up restaurant for a single evening. We invite young chefs and cooks to prepare a menu with seasonal ingredients. While during club nights we aim to provide a setting for both the individual and collective experiences, Dinner Club encourages you to feast and share the little joys together.

See you at the table!

Artwork by Adrián Kriška.

–– CZ ––

V rámci druhého vydání Dinner Clubu prostřeme v Zahradě Planety Za na dlouhý sdílený stůl. Letní osmichodové degustační menu připraví Petr Bartoš z projektu Kruh Dining. O atmosféru a dekorace v prostoru se postará Adéla Zapletalová.

Kruh Dining je fine-diningový koncept vedený Petrem Bartošem a jeho týmem, který vytváří komplexní degustační zážitky pro soukromé akce v intimních prostorech. Jejich menu reflektuje nahotu přírody, tradice a rituály jež oslavují spojení člověka s přírodou. 

Adéla Zapletalová je fotografka a člen AB and Collective, uměleckého uskupení, které se věnuje jedlým instalacím a kulinářským potěšením. Skupina rozostřuje hranice mezi uměním a kulturou jídla, často za pomoci rituálů a tradičních místních praktik.

🌿

Osmichodové vegetariánské menu nadcházejícího Dinner Clubu vychází z jídelního lístku Kruh Dining jenž odráží naši přírodu: divoké byliny, lokální produkty a zelenina. Menu zahrnuje párování vína k 4–5 chodům. Pavel Sochor z Kro Kitchen bude na baru servírovat selekci míchaných nápojů.

Menu bude bezmasé a bude obsahovat laktózu a lepek. V této edici nedokážeme vyhovět individuálním změnám menu kvůli dietám a alergiím.

Osmichodové menu + párování vína: 2500 CZK
Start: 19.30 

Večer je limitován počtem třiceti hostů.
K dostání jsou lístky formou předprodeje skrz platformu GoOut.
V ceně lístku nejsou nápoje mimo zmíněné párování vína (4–5 chodů).
O hudební playlist se postará tým Ankali. 

🌿

Dinner Club je malé čtvrtletní setkání, kdy na jeden večer proměníme náš klub na útulnou pop-upovou restauraci. Mladí kuchaři a kuchařky vždy připraví menu se sezónních surovin. Zatímco během klubových nocí se často soustředíme na to, aby každý měl svůj vlastní prostor na individuální i sdílený hudební prožitek, Dinner Club je o společném hodování a sdílení malých radostí.

Těšíme se na Vás u stolu!

Grafiku zpracoval Adrián Kriška.

––
This event is taking place at Planeta Za.
Please read our House Rules before your visit.