For the first edition of Dinner Club we’ll set the festive table on our dance floor for the very first time. A five-course spring menu will be prepared by chef Kateřina Jakusová and her team, while Alma Wines will pair the dishes with their special selection of natural wines. Ankali will curate music selection and atmosphere.

The Dinner Club is a small quarterly gathering where we transform our club into a cozy pop-up restaurant for a single evening. We invite young chefs and cooks to prepare a menu with seasonal ingredients. While during club nights we aim to provide a setting for both the individual and collective experiences, Dinner Club encourages you to feast and share the little joys together.

Kateřina Jakusová is a young chef and baker. She cooked at Rene Redzepi’s NOMA in Copenhagen, worked as a sous chef at Michelin-awarded restaurant Eska in Karlín, and in spare time experiments with her own Neapolitan pizza pop-up Slice Slice Baby.

The event is limited to 40 guests. Presale tickets are available via GoOut. Drinks are not included. Music curation will be announced soon.

See you at the table! 🙂

A special thank you: Štěpánka Součková, Erik Cehlár, David Dorotík, Nikolas Muranský, Jiří Matějka, Kro Kitchen, Jan Červenka, Alma Wines, Soňa Leláková, Alexandra Klimčáková. <3

Artwork by Adrián Kriška.

––

V rámci prvního vydání Dinner Clubu poprvé prostřeme na našem parketu dlouhý sdílený stůl. Pětichodové jarní menu připraví kuchařka Kateřina Jakusová, ke kterému napárujeme nejen naturální vína od Alma Wines, ale i hudební doprovod.

Dinner Club je malé čtvrtletní setkání, kdy na jeden večer proměníme náš klub na útulnou pop-upovou restauraci. Mladí kuchaři a kuchařky vždy připraví menu se sezónních surovin. Zatímco během klubových nocí se často soustředíme na to, aby každý měl svůj vlastní prostor na individuální i sdílený hudební prožitek, Dinner Club je o společném hodování a sdílení malých radostí.

Kateřina Jakusová je mladá kuchařka a pekařka. Vařila u Reného Redzepiho v kodaňské restauraci NOMA, pracovala jako zástupce šéfkuchaře v Michelinem oceněné restauraci Eska v Karlíně a ve volném čase experimentuje se svým vlastním pop-upem s neapolskou pizzou Slice Slice Baby.

Večer je limitován počtem čtyřiceti hostů. K dostání jsou lístky formou předprodeje skrz platformu GoOut (link výše). V ceně lístku nejsou nápoje. Hudební doprovod bude upřesněn.

Těšíme se na Vás! : )

Zvláštní poděkování: Štěpánka Součková, Erik Cehlár, David Dorotík, Nikolas Muranský, Jiří Matějka, Kro Kitchen, Jan Červenka, Alma Wines, Soňa Leláková, Alexandra Klimčáková. <3

Grafiku zpracoval Adrián Kriška.